Il Cartizze Bisol, è indubbiamente uno dei migliori. Un regalo per chiunque ma soprattutto un regalo per il proprio palato, un momento da dedicarsi con assoluto piacere.

Ecco la scheda di questo prezioso ed invitante vino:

Colore: giallo paglierino scarico, il perlage è vivace, persistente e sottile.
Profumo: è quello elegante di fiori di prato, gradevolmente fruttato con sentori di mela, pera e pesca.
Sapore: sapido, pieno, equilibrato, con amabilità contenuta e accompagnata dall’intenso ed elegante fruttato.
Vitigno: 100% Prosecco
Esposizione dei vigneti: Sud
Altimetria del vigneto: 300 metri s.l.m.
Sistema di allevamento: doppio capovolto
Epoca di raccolta delle uve: 10 ottobre
Gradazione alcolica: 11,6 % vol
Gradazione zuccherina: 25 grammi per litro
Acidità Totale: 5,5 grammi per litro
Estratto secco: 17,5 grammi per litro
Servizio: va servito ad una temperatura di 9°C, in un calice di cristallo ampio
Suggerimenti: è un grande vino spumante da apprezzare fuori pasto, dove sprigiona al palato la sua nobile ed infinita personalità. Si accompagna in modo eccellente con la pasticceria secca e con i dessert raffinati quali la mousse di fragole.

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